[자취요리/간단요리] 치즈폭탄밥! 뚝배기 치즈밥 만들기 (간단주의,쉬움주의)
안녕하세요 휴식시간이에요 오늘은 간단하지만 맛있는 치즈밥 레시피를 가져왔어요. 난이도가 높지 않은 요리이니까 한번 도전해보세요 치즈밥 필요한 재료: (치즈밥 소스) 케찹, 고추장, 물엿(설탕, 올리고당 대체가능) (토핑재료-자유) 치즈, 햄, 양파, 콘옥수수, 밥, 참기름 먼저 소스를 만들어볼거에요 고추장 1.5T, 케찹 2.5T, 물엿 1T를 넣고 섞어주세요. 물엿이 없다면 설탕 혹은 올리고당으로 대체해주시면 돼요. 이제 본격적으로 치즈밥의 재료를 올려볼게요 뚝배기 위에 재료가 눌러붙지 않도록 참기름을 잘 발라줘요. 양파를 제일 먼저 깔아줘요. 이렇게 양파를 제일 밑에 까는 이유는 양파의 매운맛을 잡기 위해서에요. 밥 한공기 - 햄 - 치즈밥소스 - 물기를 뺀 캔옥수수 순으로 올려줘요 토핑은 정석이 없..
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